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如何喝上好龙井?专访西湖龙井茶产业协会商建农会长开奖网

2019-11-21 20:20   来源:未知   作者:admin

  西湖龙井茶作为具有丰富历史文化内涵的特产,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,被世人称为“绿茶皇后”,是杭州的一张“金名片”。2011年,西湖龙井茶成功注册“西湖龙井”地理标志证明商标;2012年被国家认定为驰名商标;作为区域公用品牌,2010-2013年“西湖龙井”连续四年在全国茶叶类区域公用品牌价值评估中名列榜首。日前,围绕西湖龙井茶如何做精做强等话题,西湖龙井茶产业协会商建农会长接受了《中国市场监管报》专访。

  答:自2011年成功注册为地理标志证明商标以来,西湖龙井茶产业协会(以下简称产业协会)严格证明商标使用管理规则,严把涉农企业、农户申请使用关。现有生产企业109家,其中区级以上农业龙头企业20家(省级龙头2家、市级龙头8家)。茶园总面积26000亩,2018年西湖区茶叶产量570吨,总产值达9亿元。

  答:一是大力推进生态茶园建设。西湖区自2004年起实行茶树病虫害统防统治试点工作,减少化学农药施用量和施用次数,开奖网,杜绝违禁农药与高毒农药的使用,提高绿色防控水平和效果。2015年,产业协会在双浦、转塘街道4个村开展无人机飞防植保试点,面积达1516亩;2017年扩大到龙坞4个茶村,面积达4002亩;2018年开展6次全域无人机飞防作业,基本覆盖区域种植面积。

  二是茶园增施有机肥,普惠补贴菜籽饼肥。西湖区自2010年起先后建成龙门岭、里哗山、小桐坞(彭家坞)、九曲岭、青龙山5个保护区,在保护区内免费发放菜籽饼肥。2018年,产业协会完成7366户茶农1967吨菜籽饼肥的采购发放工作,下拨补助资金533万元。截至2020年,西湖区全面开展生产茶园免费发放菜籽饼肥工作。

  问:西湖龙井茶制作技艺一流,是国家级非物质文化遗产,也是品牌建设的重要组成部分之一,请问是如何传承和发扬的?

  答:自2011年起,每年春茶期间举办西湖龙井茶炒茶王大赛,向全社会展示国家级非遗文化西湖龙井茶炒制工艺,弘扬西湖龙井茶文化,该项活动已成为历届西湖龙井开茶节的重要节目。自2008年起,每年开展西湖龙井手工炒制技艺的培训和考试发证工作,十年来共培养各类炒茶人才690人(高级炒茶技师102人、炒茶技师423人、炒茶青工165人)。建设西湖龙井茶手工炒制中心,目前已建成区级西湖龙井茶手工炒制中心10家。

  问:市场上侵权者仿冒“西湖龙井”商标的现象比较普遍,产业协会委托专业律师事务所在全国范围内开展维权行动,打击假冒行为。除此之外,请问产业协会是如何开展品牌保护工作的?

  答:一是实行茶标全程防伪管理。茶标分为茶农标和企业标两种,茶标与茶农信息、加工企业信息进行关联,确保西湖龙井茶的可追溯。此项举措从2001年开始,有利地保护了西湖龙井茶品牌。

  二是开展“西湖龙井”证明商标的使用管理工作。2011年产业协会出台《西湖龙井证明商标使用申请试行办法》、《统一西湖龙井标识包装试行办法》等,依法许可109家企业(含合作社)使用证明商标,建立西湖龙井专业网站(),申请并认证了微信公众号(西湖龙井茶),开发了手机APP,对证明商标进行信息化管理。

  三是试行西湖龙井统一包装。2012年起有47家企业(合作社)试用,经过一系列优化改过,截至目前已有42.7万套统一包装投入市场。

  四是探索西湖龙井茶电子IC卡防伪管理系统建设项目。2013年探索实践IC卡防伪管理,开发全新的管理系统,试点发放IC卡,配合统一包装的运行,可以实时监控到茶农、茶企的交易情况,提升对西湖龙井品牌管理监控水平。

  五是加强宣传,畅通信息发布渠道。产业协会定期召开新闻发布会,向社会公布西湖龙井茶开采上市时间、上市数量、授权企业、专卖店信息及西湖龙井茶品牌标志说明等,介绍政府和茶企、茶农做真做精西湖龙井的措施和做法。如何把淘宝“已卖出的宝贝”已经成功的订单删